茄子は英語で eggplant と翻訳されます。
茄子を文字通り解釈すると、「卵の植物」ということになります。
白い茄子。
ナスニンと呼ばれる紫色の色素・・・茄子が紫色だと思っているのは日本人特有の感覚です。世界を見渡せば、白い茄子や緑色の茄子があちこちに見られます。
写真の茄子は細長いですが、卵型をした白い茄子もあるんです。
茄子を英語で eggplant と言うのも頷けますよね。
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Eggplant
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